Atole de Elote (Estilo Salvadoreño)

Se escogen 12 elotes sazones se destusan se raspan y se muelen, después se cuelan en tres botellas de agua se, le pone unas rajitas de canela y 1/2 libra de azucar. Se pone a hervir y cuando de su primer hervor se le pone 2 botellas de leche, ya hervidas, sé menea seguido para que no se ahume, se le pone un poquito de sal pero ya por último para evitar que se corte; se sirve con elotes cocidos.

 RESULTADO FINAL

Espero les guste esta deliciosa receta y la disfruten ..... hasta la proxima